Glosario


nutrientes minerales
oligoelementos indispensables para el metabolismo de los organismos vivos. Algunos de ellos son cofactores de enzimas que intervienen en las reacciones químicas vitales. Las plantas los toman del suelo donde se encuentran en forma de iones, por ejemplo, nitrógeno, potasio, calcio, fósforo, magnesio, boro, etc.